중국 식품 영양 강화제 사용에 관련된 규제 및 사례 분석

사탕에 비타민을 첨가하고, 영유아용 분유 성분에는 비타민과 미네랄을 첨가하는 등, 우리는 일상 생활에서 영양이 강화된 식품을 흔히 볼 수 있습니다. 

이에 CIRS GROUP은 중국에서 식품 영양강화제의 정의, 사용 법규 및 관련 사례 등을 심층적으로 해석하였고, CIRS Group Korea에서는 해당 내용을 한국어로 번역하여 제공합니다.

해당 자료의 내용은 아래와 같습니다.
1. 영양 강화제의 정의
2. 영양 강화제의 사용 법규
3. 영양 강화제 사용규정 및 사례
 3.1 일반 식품 규제
 3.2 특수식이식용식품의 규제
4. 주의사항
 4.1 이중 용도를 가진 물질의 사용
 4.2 영양 강화제의 사용량 및 완제품 함량

자세한 내용은 CIRS Korea 홈페이지 내 자료실(http://kr.cirs-group.com/resource/53.html)에서 확인하실 수 있습니다.