[중국] 사전포장(Pre-packaged) 일반식품 규제

2013년 이후 중국으로 수입되는 식품의 양은 극적으로 증가하고 있습니다. 중국 해관에 따르면, 중국 규제 요건을 충족시키지 못하는 수입 식품이 많은 것으로 나타나고 있으며, 규제 미충족 수입 식품의 60% 이상이 일반 식품입니다. 중국해관총서(The General Administration of Customs China: GACC)는 중국 규제에 부합하지 않는 모든 제품에 대해 이를 폐기하거나 거부할 권한을 가지고 있습니다. 따라서 여러분의 제품을 중국으로 수출하기 전에 해당 제품이 중국 규제에 부합하는지 여부를 확인해야 합니다. 

사전포장 일반 식품(Pre-packaged general food)이란 사전에 포장되거나 측정된 양으로 만들어진 용기 안에 들어있는 식품을 뜻합니다. 해당 제품들은 일정한 범위 내에서 품질이나 분량에 대해 통일된 표시사항 라벨링이 있어야 합니다. 

CIRS 기술팀은 업체들에게 제품을 준비할 때, 다음과 같은 5단계를 따를 것을 권장합니다. 

1. 적합 자격 준비
  • 수출업체와 수입업체 모두 정보 등록
  • GACC에 해외 제조업체 등록
  • 특정 식품에 대해서는 기타 특정 인증 필요
2. GB 평가
본 단계의 목적은 제품, 성분 및 생산 과정에 대한 GB 기준과 부합하기 위함입니다.  

3. 제품 조성 검토(Product formula review)
CIRS는 관련 GB 표준에 비추어 각각의 성분이 사용하도록 허용되어 있는지 그리고 사용하는 양이 제한치 내에 있는지를 보장하기 위해 제품 조성을 검토하시도록 권장합니다. 

4. 시험
GB (중국 국가 표준) 시험에는 감관 시험, 물리화학적 시험, 미생물 시험 등이 포함됩니다. 

영양 시험은 해당될 경우, 열량, 단백질, 지방, 탄수화물, 나트륨 및 기타 영양소와 관련된 시험들을 포함합니다.

5. 중국어 라벨

  • 중국어 간체자로 표기된 라벨 필요
  • 품목별로 표시사항 차이 


참고를 위해, 중국 내 일반 식품 제품 규제 요건과 관련된 다음의 공통 질문에 대해 확인해 보십시오. 


# 수입 사전포장 식품에 대한 영양 표시사항 중 필수 항목은 무엇인가?
중국의 수입 사전포장 식품에 대한 영양 표시사항은 일반적으로 영양 성분표(nutrition facts sheet)의 형태로 제공됩니다. 필수 표시 항목에는 함량 및 열량, 단백질, 지방, 탄수화물, 나트륨의 영양 기준치에 대한 비율이 포함됩니다. 
(어떻게 사전포장 일반 식품 규제에 부합하는 영양 정보를 작성할 것인가? 에 대한 내용은 다음 주에 뉴스레터에서 확인하실 수 있습니다.)

# 중국 내에서의 제품 출시에 있어 ISO는 GB와 상응한다고 간주되는가? 
아닙니다. 중국에서 ISO는 GB와 동등하지 않습니다. ISO와 GB는 서로 다른 규제이며, 제품을 중국에 수출하기 위해 모든 시험은 중국의 규제와 요건을 따라야 합니다. 

# 중국 내 특정 시험소에서 영양소 시험을 해야 하는지? 아니면 해외에서 해도 되는지? 그리고 중국으로의 최초 수입시에는 GB 시험만 하면 되는지? 
영양소 시험의 경우, 특정 시험기관이 지정되어 있지는 않습니다. 시험은 중국의 규제 요건을 따라야 합니다. 해당 시험은 해외 시험기관에서 실시해도 되지만, CIRS에서는 모든 시험을 중국 내 시험소에서 실시하도록 권장합니다. 이는 시험 성적서가 중국어로 되어 있으면 중국 내에서의 세관 통과 절차가 간소화되기 때문입니다. 대부분의 식품 카테고리에서 GB 시험 성적서는 수입시 의무 제출 서류가 아닙니다. 하지만 낙농제품 및 식물성 기름 같은 일부 특정 식품 카테고리에서는 GB 시험 성적서 제출이 의무화되어 있습니다. CIRS는 제품의 품질이 중국 내에서의 요구사항과 부합한다는 것을 보장하기 위해 중국으로의 수입 전에 제품에 대해 GB 시험을 실시하도록 권장합니다. 

||| 체크리스트

저희가 받은 질문들 및 CIRS 기술팀의 경험에 비추어, 저희는 업체들이 사전포장 일반 식품을 중국으로 수출할 때, 규제와의 부합 여부를 확인할 수 있는데 도움이 될 체크리스트를 만들었습니다.

  • 해당되는 제품(사전포장 식품 규제)의 GB (중국 국가 표준) 확인
  • 성분이 허용된 것인지 그리고 사용량이 관련 GB  규격 하에서 규정된 한계치 내에 있는지 확인 (사전포장 식품에 대한 조성 검토)
  • 제품 품질 보장을 위해 영양소 시험 및 GB 시험 실시
  • 원래의 라벨 검토 및 수정, 원래의 라벨을 중국어로 번역(사전포장 일반 식품의 중국어 라벨에서 가장 자주 발견되는 오류)
  • 중국 국가 표준 하에서 표준 중국어 라벨 준비(GB 7718 초안에서 주요 변경사항 해석)
  • 해외 제조업체, 해외 수출업체/에이전트, 수입업체 정보를 GACC에 등록 신청 
  • 해외 식품 제조업체 부지(site)를 GACC에 등록(낙농제품, 해산물 제품, 육류 제품, 새둥지 제품)